Receita de bolo de cenoura fofinho
Olá seguidores das receitas Oliveira's! Aqui quem fala é a Chef Suellen e estou trazendo uma receita muito especial para vocês! É do nosso famoso bolo de cenoura fofinho. Pegue a farinha e os ovos e mãos à obra!
Ingredientes - Massa
Farinha de Trigo (2 xícaras e ½)
Óleo de Soja (1 xícara)
Cenoura (3 unidades)
Ovos (3 unidades)
Açúcar (2 xícaras)
Fermento Químico (2 colheres de sopa)
Ingredientes - Calda
Chocolate em pó (1 xícara)
Açúcar (1 xícara)
Leite (2 xícaras e ½)
Margarina (1 colheres sopa)
MODO DE PREPARO
Massa: Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a cenoura, transfira para uma bacia e misture o açúcar e a farinha de trigo, misture bem, por ultimo misture o fermento, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada com trigo, asse a 150graus por 40 minutos ou até que ao furar o centro do bolo o palito saia limpo.
Calda: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 30 minutos até obter uma calda consistente. Depois de assado desinforme o bolo, marque com o molde, corte as fatias e espalhe a calda por cima.
Aproveite o bolo <3, de sua Chef Suellen
